Von Bruno P. Kremer
Gaumenfreude oder Giftbeere? Dieses Buch verschafft Ihnen schnell Klarheit: Wichtige Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger finden Sie in ausführlichen Beschreibungen. Es gibt über 200 Arten im Porträt. Tipps zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den essbaren Früchten und Kräutern leckere Salate, Kräuteröle oder Konfitüren zaubern.
191 Seiten; ulmer.de; Taschenbuch; Format: 13,2 x 19 cm; 2023; ISBN: 978-3-818-61766-0
€12.00